রান্নার চুল্লি; বাষ্পবলে সিদ্ধ করার ধাতবচুলা (Stove); Icmic cooker. ‘ইক্মিক্টা আনলেই বেশ হ’ত, ঐ খিচুড়ী খেয়ে;’ —বার্ষিক বসুমতী, ১৩৩৪।
ইন্দুমাধব মল্লিকের উদ্ভাবিত এবং বর্তমানে স্বল্পপরিচিত রন্ধনচুল্লিবিশেষ।
ব্যুৎপত্তি
‘ইক্মিক্ কুকার’ ডাক্তার ইন্দুভুষণ (মূলত মাধব) মল্লিক কর্তৃক উদ্ভাবিত ও প্রবর্তিত বলে তাঁর নামের আদ্য, মধ্য ও অন্ত্যবর্ণ যোগে বস্তর নাম— বাঙ্গালা ভাষার অভিধান, জ্ঞানেন্দ্রমোহন দাস।
‘হাইজিনিক’-এর ‘ইক’, ‘ইকনমিক’-এর ‘মিক’, তার সঙ্গে ‘কুকার’— সব মিলিয়ে ইকমিক কুকার। — আনন্দবাজার পত্রিকা।